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In queste ricerche che rappresentano la continuazione di altre precedenti, pure comunicate all'Accademia [7], si sono utilizzati ratti, divisi in 3 gruppi:A) controlli (a dieta normale): B) a dieta iperproteica per 24 h; C) a digiuno anche per 24 h. Per ogni ratto si è misurata l'ammoniaca prodotta in vitro e l'urea escreta. L'ammoniaca è stata dosata negli omogenati di fegato, rene, cervello tenuti a 37° per 60 minuti: gli organi erano prelevati dall'animale alla fine delle 24 h di esperimento....
Allo scopo di chiarire se l'ammoniaca libera funge da intermediario nella biosintesi dell'urea, è stata dosata l'NH prodotta in vitro in diversi organi e tessuti di ratto tenuti a dieta normale ed iperproteica. I risultati ottenuti, paragonati con i dati di escrezione di urea nei due gruppi di animali, suggeriscono la possibilità di un ciclo dell'urea in cui l'NH non funge da precursore. Infatti, mentre la produzione di ammoniaca è la stessa nei due gruppi di animali, la quantità di urea escreta...
Si studia sperimentalmente la velocità di deaminazione di vari L-aminoacidi nel fegato di ratti a dieta normale (gruppo I) e in paragone in quello di ratti tenuti per un certo tempo a dieta iperproteica (gruppo II). Si trova che la velocità di questa reazione è praticamente la stessa nei due gruppi di animali. Un aumento della deaminazione si riscontra tuttavia nei ratti del gruppo II per l'aminoacido L-istidina e per la L-treonina. I risultati sono discussi anche sulla base dei lavori di Schimke...
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